En historia bakom varje sillsort

Sillen har genom tiderna funnits med på matborden och varit en del av livet hos alla typer av människor. Vid alla möjliga tillfällen både till vardags och till fest har sillen funnits där hos allt från bonden och fiskaren till brukspatronen och hamnkaptenen.

Sillen har funnits där när de första kärleksfulla blickarna utbyttes över middagsbordet vid byfesten, när societeten talade affärer vid julfesterna på Marstrands Grand Hotel och när fiskaren äntligen kom hem till hustruns varma mat och en god sillbit efter dagar till sjöss.

Våra etiketter speglar just detta. De speglar sillens långa tradition som en naturlig del på matbordet vid livets alla tillfällen hos både Brukspatronen och Feskar-Bengtsson som luffaren Lundström och byns lokala handlare. Endast fantasin sätter gränser för när och var vår sill har varit ett gott inslag på middagsbordet. En stolt tradition som fortsätter än idag.

Om fiskebåten på Delikatessmatjessillen.....

Ta gärna en titt på våra sillinläggningars etiketter. Se även våra smakrika sillsorter här.